美最新报告:喝咖啡有助减少患糖尿病、中风、心脏病以及癌症的比率

最近2项发表在美“内科医学年鉴”(Annals ofInternal Medicine)研究报告,研究人员对逾70万名美国人及10余个欧洲国家民众喝咖啡习惯深入分析。这些研究族群中经常饮用咖啡者,在研究期间的死亡比率,远较少喝咖啡者或不喝咖啡的风险低。不过报导也说,咖啡因并未赋予健康因子。不同研究显示,诸如抗氧化剂等其他成分,才是对抗心脏病和癌症主因,咖啡里其他成分也可减少导致慢性病祸首的发炎情形,诸如与衰老有关的疾病。研究报告指出,这项最新发现不代表不喝咖啡者一定早死,或整天喝咖啡可以多活几年。研究显示喝咖啡有益,但要适量。科学家建议,每天4杯8盎司咖啡,会比较好。

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