安省聯邦七百萬投入「肉類加工廠擴大生產」計畫 士嘉堡華人肉類加工廠獲近15萬元增產

安省政府通過「加拿大農業夥伴」項目，結合聯邦政府注入超700萬元，投入到全省77個肉類加工廠項目中，快速增加省內肉類加工廠的產能和產效。位於士嘉堡北 華人肉類加工廠喜獲近15萬元撥款，用於購買新機器提高產能產效，擴大生產。

士嘉堡北選區省議員趙成俊(Raymond Cho) 對區內有華人肉類加工廠獲此撥款感到高興，他指出：「肉類加工廠擴大生產計畫是政府又一個支持安省食品工業的表現。疫情證明，保持強有力和健康的農產品食品行業是確保我們供應鏈不受影響的關鍵，尤其是在疫情發展不穩定的時刻。」

「肉類加工廠擴大生產計畫」給省內77家肉類加工廠和屠宰工廠提供成本共享的撥款項目，令工廠能購買或更新設備，從而提高生產力和安全措施。這是安省政府一次性對肉類加工廠的緊急撥款，對應該產業因新冠疫情而被迫關閉，從而導致產能下降，供應鏈緊張的困境。

安省農業、食品和郊區事務廳長何德曼(Ernie Hardeman)表示: 「新冠疫情給我們的養殖農戶帶來困境，令他們難以維繫正常的生產規模。此次撥款是安省政府應對疫情的快速反應，大力支持肉類加工業，提高其生產力和食品安全，從而進一步確保安省強大的食品供應系統。」

獲撥逾14萬元的士嘉堡肉類加工廠Toronto Fresh Food (TFF)亞洲餐飲供應鏈，工廠為大多地區超過60多家超市和30多家餐館供應新鮮亞洲美食。TFF東主王洋表示: 「食品加工業在此次疫情中受影響。而全球健康危機持續，令TFF面臨更多挑戰。但我們深深感謝安省農業、食品和郊區事務廳的撥款，令我們能安裝新的冷凝器和冷凍系統，從而生產更多安全的食品送到加拿大家庭中去。」

士嘉堡北區內另一家獲撥款的是專賣牙買加牛肉餅的Patty Palace肉類加工廠，撥款將用於購買新的包裝機和相關的培訓服務。

自2018年起，安省和聯邦兩級政府承諾開展成本共享的撥款項目，服務在「加拿大農業夥伴(Canadian Agricultural Partnership」內的4,400百個項目，讓安省的養殖農戶、加工業者、商業和相關組織能不斷創新和壯大。該項目是一個為期5年，30億元的聯邦和省的聯合撥款，扶持加拿大的農業和農產品企業。安省目前分別有480個省註冊和230個聯邦註冊的肉類加工廠和肉類屠宰加工廠。安省農產品行業創造了超過86萬份工作，每年為本省經濟貢獻超過473億元。