首届多伦多中秋美食节圆满结束

中秋节是中国的传统节日。在千百年的发展、流传中,中国的中秋文化逐步向外传播,周边不少国家受到影响。,在韩国,中秋又名“秋夕”,“在饮食方面,他们会吃圆形松饼,颜色各异,十分精美。日本人在赏月的时候则会吃江米团子,并称之为‘月见团子’,旧历9月13日也是日本赏月的日子。

同时,对于加国的华人来说,中秋是个重要的时间点,正处在秋季,体现出明显的丰收景象。加国华人历来人们都十分重视这一节日。在当下快节奏的社会生活中,中秋的团圆主题被不知不觉淡化了,所以往年加国的中秋节总是略显单调。

于是,首届中秋美食节的想法在一群多伦多本地热心的社区活动爱好者的策划下,出炉了。印度飞饼烘焙技艺表演展示:印度烘焙大师现场演示各种烘焙食品的制作流程和技艺,同时进行现场销售。同时还有最具中国特色的传统工艺和特色风味月饼现场展示和售卖活动。本次邀请烘焙食品企业,月饼展商参与。港式月饼以全场 三折 的价格,进行销售,引来了无数人群的围观与购买,成为本次活动的又一道风景线。同时还在现场举办了曲艺表演、赏月舞蹈、中秋放歌、还有最具加国特色的魔术与MMA格斗等演出活动。

今后的每一年同一时间都会举办年度中秋美食节活动,为广大加国民众和游客奉献丰盛的文化大餐,进一步推进中华优秀传统文化节日的的传承和发展。尽请留意Woodside Suqre Mall 官方网站 Events 栏目。

Leave a Reply

avatar
wpDiscuz
Loading...